Diet Rendah Karbohidrat: Rahasia Langsing atau Risiko Tersembunyi?

Meskipun menawarkan banyak manfaat, Sahabat Fimela perlu mewaspadai beberapa efek samping yang mungkin terjadi. Di awal menjalani diet ini, kamu mungkin mengalami rasa lapar, kelelahan, mudah tersinggung, perubahan suasana hati, sakit kepala, dan sembelit. Kondisi ini sering disebut ‘keto flu’, dan ditandai dengan diare, kelelahan, kram, dan sakit kepala.

Selain itu, membatasi karbohidrat juga berisiko menyebabkan kekurangan nutrisi jika tidak diimbangi dengan konsumsi makanan yang beragam dan kaya nutrisi. Karbohidrat terdapat dalam banyak makanan sehat, seperti buah-buahan dan biji-bijian. Kekurangan serat dan nutrisi penting lainnya juga bisa terjadi.

Lebih jauh lagi, diet rendah karbohidrat yang tinggi lemak jenuh dapat meningkatkan risiko kolesterol LDL (‘jahat’), penyakit jantung koroner, penyakit hati berlemak, batu ginjal, asam urat, dan osteoporosis. Konsumsi protein tinggi juga berpotensi berbahaya bagi penderita masalah ginjal. Oleh karena itu, konsultasi dengan dokter sangat penting.